Il Ristorante Giardinet Cantù e la Vinoteca Online presentano DEGUSTANDO, una serata speciale dedicata a tutti gli amanti del vino e della cucina di alta qualità.
Con Degustando potrete incamminarvi lungo un percorso enogastronomico che vi farà viaggiare da una regione all’altra del nostro Bel Paese senza bisogno di mettervi alla guida: sarà sufficiente gustare gli eccellenti di vini di alta qualità che saranno appositamente selezionati.
Un piacevole momento d’incontro con altri appassionati di vino, con i quali scambiarsi opinioni. Saranno anche ospitati dei professionisti del settore i quali vi faranno da “co-piloti” lungo questo percorso fornendovi pregiate informazioni sui vini che assaggerete. Ma non solo, durante la serata, saranno presenterà anche piatti di qualità, suggerendovi i giusti abbinamenti tra alimenti e vini: tutti i sapori saranno esaltati, il risultato sarà eccellente e stupirà tutti!
Siete curiosi di sapere quali vini assaggerete a Degustando? Allora ve ne sveliamo giusto due. Ci saranno il mitico Sassicaia e il Bruciato di Marchesi Antinori, un vino morbido e ricco di setosi tannini che sviluppa note fruttate e fragranti.
Per placare la vostra sete di curiosità e per scoprire tutte le altre eccellenze di Degustando non dovete fare altro che saltare a bordo con noi e godervi questo viaggio enogastronomico tutto italiano!
Vi ricordiamo che la partecipazione alla serata potrà avvenire solo su prenotazione.
PROGRAMMA E MENU DELLA SERATA
Ritrovo di benvenuto alle 20.15 – Inizio della cena alle 20.45
Calice di benvenuto abbinato alla soppressata del contadino con grissini al farro.
ANTIPASTO
Calice di Tanni “Blanc de Blanc” pas dosè metodo classico (Tenuta Stella) abbinato a patata viola con gambero rosso di Sicilia
PRIMO PIATTO
Calice di Friulano Collio DOC (Tenuta Stella) abbinato a trucioli di Cantù al ragù di coniglio e olive taggiasche
Calice di Pinot Gris Woven Stone (Ohaus Wines) abbinato a risotto al filetto di pesce persico
SECONDO PIATTO
Calice di Bruciato Bolgheri DOC guado al tasso (Marchesi Antinori) abbinato a cotechino in crosta di frutta secca con salsa di patate
Calice di Bolgheri Sassicaia (Tenuta San Guido) abbinato a filetto di cervo in crema di castagne caramellate
DESSERT
Calice di Moscato d’Asti Cascina Fiori (Cantina Oddero) abbinato a panettone artigianle con crema allo zabaione caldo
Passito di Pantelleria Ben Rye di Donnafugata abbinato a biscotteria della casa
IN PIU’…
A tutti i partecipanti verrà consegnato un esclusivo pacchetto omaggio composto da:
1 buono del valore di 20€, utilizzabile sul sito web di La Vinoteca Online
1 panettone artigianale
LA LOCATION E COSTO DELLA SERATA
Ristorante Giardinet Cantù – in Via Rebecchino 10, Cantù (CO).
Il menu completo è pari a 90€ a persona.
INFO E PRENOTAZIONI
LaVinoteca (Sig. Mauro): 342 3887515
Giardinet: 031 712686
Per conoscere il programma dettagliato della serata visitate la pagina Facebook dell’evento
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