WINE POKER 2017: giovedì 26 ottobre a La Cava dei Sapori a Como

Giovedì 26 ottobre 2017 a Como presso LA CAVA DEI SAPORI si terrà la serata WINE POKER 2017 dalle ore 20,30.
Una serata unica ed originale dedicata agli appassionati di cibo-vino di ottima qualità.
Di cosa si tratta? Degustazione alla cieca di 4 Vini abbinati a 4 Piatti della nostra cucina.
Due Sommelier, Emanuele Riva e Marco Longagnani, racconteranno entrambi un vino e… inganneranno i clienti!

COME FUNZIONA LA WINE POKER 2017?

8 soluzioni – 4 vini – 4 piatti – 2 sommelier – 1 serata unica
Sfida i tuoi amici e tutti i partecipanti della Cava, dimostra di essere un grande conoscitore di vini!
Emanuele Riva e Marco Longagnani racconteranno 8 storie vere di vignaioli e viticultori ma solo 4 saranno i vini serviti… scopri il grande bluff!

IL MENU

ANTIPASTO
Salmone selvaggio marinato in casa con mela e finocchio
Champagne Cuvée Royale Brut Joseph Perrier VS Champagne Grand Cru Brut Nature Alexander Penet
PRIMO
Raviolo dello Chef, ripieno ai crostacei, gazpacho di verdure e bergamotto
Pouilly Fumé 2015 Pabiot Jonathan Didier VS Sauvignon Dolomiti 2016 Pojer e Sandri
SECONDO
Coscia di fagiano arrosto, cipolle caramellate e bacon croccante
“Valmaggiore” Nebbiolo d’Alba 2014 Luciano Sandrone VS Valtellina Sup.Sassella 2014  Terrazzi Alti
DESSERT
Crema allo zabaione e castagne
Vernaccia di Oristano Riserva 2003 Silvio Carta VS Madeira 10-year-old Medium Dry D’Oliveira

COSTO DELLA SERATA

Orario dalle ore 20.00 – INIZIO SERATA dalle ore 20.30 ed ha un costo di 45,00€

INFO E PRENOTAZIONI

Prenotazioni: tel. 031 520812
LA CAVA DEI SAPORI
VIA GUIDO DA COMO 2
Sito Web La Cava dei Sapori
Pagina FB La Cava dei Sapori
Pagina FB dell’evento Wine Poker 2017