Gir de la Lumaga: percorso enogastronomico domenica 25 settembre a Longone

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COS’E’ IL GIR DE LA LUMAGA?

Domenica 25 settembre 2016 dalle ore 11 alle ore 21 torna l’appuntamento con il Gir de la Lumaga, percorso enogastronomico presso il Lido Segrino – Aquilegia sulle rive del lago del Segrino, con l’obiettivo di rivalorizzare e riscoprire questa antica usanza locale che prevedeva il trascorrere delle giornate domenicali a piedi, passeggiando in paese da un bar all’altro degustando cibi, vino e prodotti territoriali.
Il Gir de la Lumaga 2016 sarà un’edizione speciale, dedicata alla scoperta dei sapori e delle tradizioni locali, per un viaggio tra storia e gusto, circondati dal magnifico paesaggio del Segrino.

COME FUNZIONA

I partecipanti potranno stuzzicare il loro palato con piatti degustazione preparati dai protagonisti del GIR DE LA LUMAGA, ristoratori e produttori di prodotti locali:

Chalet Gabriele con la sua polenta uncia abbinata ad un bicchiere di dolcetto dei Fratelli Aresca.
Pasticceria Roda che preparerà una golosa sfoglia al Marron Glace’ abbinata ad un ottimo bicchiere di Moscato.
Trattoria Al Glicine che delizierà i partecipanti con la rostisciada – lumbar, luganiga e scigoll accompagnata da un bicchiere di Barbera DOC Oltrepò Pavese.
Ristorante Sottovoce con un piatto di degustazione hamburger accompagnato da un bicchiere di birra artigianale.
Apicoltura Gallo, che parteciperà con la sua specialità: il miele.
Azienda Agricola Binda con l’assaggio della propria specialità: il formaggio.
Aquilegia: proporrà un piatto che farà contenti sia grandi che piccini: un bel piatto di lasagne (accompagnato da vino o acqua).
Single in cucina proporranno un gustoso piatto di amatriciana accompagnata da del buon vino. Si precisa che l’intero incasso della giornata verrà donato alle popolazione terremotate.